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Eicheln als Überlebens-Nahrung: Wie man kocht und macht sogar Kaffee und Burger mit Eicheln

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Eicheln

Der Herbst klopft an unsere Türen und diese Jahreszeit kommt mit kühlem Wetter, Laub und vielen Eicheln. Wenn Sie eine Eiche in Ihrem Garten haben, ist Ihr Garten wahrscheinlich voller Eicheln, die Sie für Herbst-Bastelprojekte verwenden. Nun, Sie können sie auch kochen und essen und sogar daraus Kaffee machen. Eicheln enthalten hohe Mengen an Nährstoffen und auch Vitamine B12, B6 und sie können perfekte Ballaststoffe sein, so dass sie auch ein perfektes Überlebensfutter sind. Aber um zu wissen, wie man Eicheln isst, müssen Sie mehr über die verschiedenen Arten lernen, die Sie finden können. Zum Beispiel können grüne Eicheln nicht konsumiert werden und rohe Eicheln können auch für Menschen giftig sein. Um mehr darüber zu erfahren, wie man Eicheln kocht und alle giftigen Elemente daraus entfernt, besuche das Video unten, das viele nützliche Tipps und Tricks enthält.

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Eichel Burger

Zutaten:

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1 Tasse gehackte Eichel (gekocht und gewürzt)
1/2 Tasse Wasser
1/2 Tasse selbst aufsteigendes Maismehl
1/3 Tasse Vollkornmehl
Canolaöl zum Braten in der Pfanne

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